Unsere Vision

Tante Emmer — genussvolle, regional und ökologisch nachhaltig hergestellte Produkte für den täglichen Bedarf. Mit unseren regionalen sowie nachhaltigen Produkten und der Philosophie eines möglichst verpackungsfreien Einkaufs, fördern wir den bewussten und fairen Konsum.

Unsere Grundsätze
Tante Emmer — genussvolle, regional und ökologisch nachhaltig hergestellte Produkte für den täglichen Bedarf. Mit unseren regionalen sowie nachhaltigen Produkten und der Philosophie eines möglichst verpackungsfreien Einkaufs, fördern wir den bewussten und fairen Konsum.

1 REGIONALITÄT

Wir wollen, wenn immer möglich, unsere Produkte von Bauern, kleineren Betrieben und Lieferant*innen im Grossraum von Hausen am Albis beziehen. Es ist uns ein Anliegen Konsument*innen und Produzent*innen näher zubringen.

2 ÖKOLOGIE

Unsere Produkte müssen aus kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und sollen ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln angebaut werden. Tierische Produkte stammen von Tieren aus artgerechter Haltung. Unser Angebot soll damit den Richtlinien an «Bio-Produkte» gerecht werden, wir behalten uns aber vor, auch Produkte ohne «Bio-Zertifizierung» anzubieten, sofern die Produzentinnen eine nachhaltige Herstellungsweise und Herkunft der Ressourcen nachweisen können.

3 NACHHALTIGKEIT

Unsere Produkte müssen aus nachhaltigem Anbau stammen. Das bedeutet für uns, dass die Bewirtschaftung und Nutzung der Landfläche auf eine Weise und in einem Mass erfolgen soll, dass die biologische Vielfalt, Produktivität und Vitalität des Bodens, der Pflanzen und der Tiere erhalten bleiben. Nachhaltigkeit spielt bei uns auch bei den Verpackungen eine grosse Rolle. Wir versuchen, wo immer möglich, Abfall zu vermeiden und überflüssige Verpackungen wegzulassen.

4 FAIRNESS

Wir setzen uns für faire Kund*innen- und Produzent*innenpreise ein. Der Aufwand im Anbau von nachhaltig hergestellten Produkten ist sehr gross. Produzent*innen sollen dafür mit einem fairen Preis entschädigt werden. Gleichzeitig streben wir auch faire Preise gegenüber unserer Kundschaft an, indem wir grundsätzlich keinen Profit erwirtschaften.

5 VERTRAUEN

Wir werden unsere Lieferant*innen von Hand verlesen. Somit können wir bei Interesse gerne Auskunft über Tun und Schaffen geben.

Unser Konzept

Der Tante Emmer-Laden ist ein genossenschaftlich organisierter Mitgliederladen. Wir führen das Zwei-Preis-Modell. Preise für Mitglieder und Preise für Nichtmitglieder. Mitglieder zahlen einen monatlichen Fixbetrag und erhalten dadurch einen Mehrwert bei ihren Einkäufen.

Das Konzept des Mitgliederladens ist in der Schweiz ein neues Modell. Das Herzstück liegt in der Versorgung seiner Mitglieder mit nachhaltig produzierten Lebensmitteln. Im Mittelpunkt des Konzepts Mitgliederladen stehen das Zwei-Preis-Modell und die partizipative Struktur.

Die Produkte sind jeweils mit zwei Preisen angeschrieben. Genossenschafter*innen können Mitglieder werden und vom Zwei-Preis-Modell profitieren. Durch den monatlichen Beitrag werden die Betriebskosten gedeckt. Dafür können alle Mitglieder die Produkte zum Preis (inklusive Steuern und Transportkosten) beziehen, welcher an die Produzent*innen oder an Zwischenhändler*innen bezahlt wird. Dieser Verzicht auf eine volle Verkaufsmarge schafft für die Konsument*innen volle Preistransparenz und macht den Einkauf vergleichsweise günstig.

Den zweiten marktüblichen Preis für Bioprodukte bezahlen alle Konsument*innen, die keine Mitgliedschaft wünschen und/oder nur sporadisch im Tante Emmer-Laden einkaufen möchten.

→ Unsere Mitgliedervereinbarung